Giornata zootecnia, tra tecnologia, dati e informazione negli allevamenti
La Fondazione Edmund Mach organizza in collaborazione con la Federazione Provinciale Allevatori Trento la Giornata zootecnica 2026, in programma mercoledì 4 novembre alle ore 10, a San Michele, presso il Palazzo della Ricerca e della Conoscenza.
Quest’anno il tema della giornata si focalizza prevalentemente sul rapporto tra tecnologia, dati ed informazione nelle aziende zootecniche di montagna. Si investigherà quanto il settore possa beneficiare di scelte basate sulla disponibilità di dati, a partire dalla scala aziendale fino ad un livello territoriale più ampio.
L'evento prevede i saluti di apertura di Francesco Spagnolli, Presidente Fondazione Edmund Mach e di Giacomo Broch, Presidente Federazione Provinciale Allevatori Trento.
La giornata si aprirà con l'intervento “Dalla tecnologia alle decisioni: sfide e opportunità per la zootecnia e il territorio” del prof. Andrea Pezzuolo (Università degli studi di Padova), incentrato sui cambiamenti nelle modalità di gestione degli allevamenti conseguenti all’adozione di nuove tecnologie. A seguire, Andrea Silvestri (Centro Trasferimento Tecnologico - FEM) presenterà la relazione “Ruolo della tecnologia e dell’innovazione nel contesto zootecnico trentino”, illustrando i risultati di un'indagine condotta su oltre 350 aziende della Provincia di Trento.
Il programma proseguirà con il tema “Dal dato all’informazione per ottimizzare la gestione: l’esempio del software Si@llEvA” a cura di Silvia Zomer (Federazione Provinciale Allevatori Trento), che approfondirà l'utilizzo della piattaforma per la gestione e il monitoraggio della mandria, della fertilità e del rischio mastiti. “La gestione del dato ambientale in Trentino, dai prati alla stalla” sarà invece il titolo dell’intervento di Romina Ferrari (Centro Trasferimento Tecnologico - FEM), con un focus sui dati fenologici in riferimento ai cantieri di fienagione e sul progetto WESAFE-FARM (realizzato con il contributo della Fondazione VRT) dedicato al benessere animale e dell’operatore.
L'attenzione si sposterà quindi sugli aspetti economici. L’intervento di Marco Peterlini (Centro Trasferimento Tecnologico - FEM) riguarderà i costi diretti per la gestione corrente, i trend decennali e un’analisi più dettagliata riferita al 2025. Infine, il tema del “Supporto della PAT alla zootecnia: risorse, bandi di finanziamento e sostenibilità degli investimenti” vedrà gli interventi di Melissa Scommegna e Giorgia Boneccher (Servizio Agricoltura - Provincia autonoma di Trento), che presenteranno la strategia finanziaria con cui la PAT sostiene il settore zootecnico trentino e l’impatto che essa genera in termini di innovazione sul territorio provinciale.
La moderazione della giornata e della tavola rotonda con gli allevatori è affidata a Gabriele Iussig, responsabile dell’Unità risorse foraggere e produzioni zootecniche del Centro Trasferimento Tecnologico. Chiuderà l’evento il dibattito, con la possibilità di inviare domande ai relatori via Whatsapp/SMS al numero 335 8484120. Programma e iscrizione per la partecipazione in presenza su www.fmach.it.
Diretta streaming sul canale YouTube della Fondazione Edmund Mach