Oggi a Priò, sull’Altopiano della Predaia in Val di Non, il sole si è fatto desiderare un po’, ma il sale, presente in abbondanza, è stato protagonista di un evento diventato tradizione nella giornata di Sant’Antonio Abate.

In molti hanno voluto partecipare alla benedizione del sale, un rito antichissimo tornato attuale grazie alla Famiglia Cooperativa Primanaunia che, da diciassette anni, lo fissa nel suo calendario di eventi.

Un rito fedele a una tradizione che ha attraversato tre secoli (prima volta nel 1896) come si legge nel passaggio del libro verbale della ex Famiglia Cooperativa di Campodenno: “Dopo aver suonato le campane del mezzodì e aver consumato il frugale pasto delle ore undici ci ritroviamo in piazza, davanti alla Famiglia Cooperativa, per la benedizione del sale”.

Oggi pomeriggio è stato Valentino Paternoster, presidente della cooperativa di consumo, ad accogliere e dare il benvenuto a chi è giunto a Priò non solo dalla Val di Non ma da molte altre località. Tra i presenti anche gli ex presidenti della cooperativa di consumo, Ottorino Angeli e Giuseppe Dalpiaz.

Il sale è stato benedetto da don Riccardo Pedrotti, parroco di questa comunità.

Sant’Antonio Abate è il protettore degli animali domestici, di allevatori e contadini. Per questo, ultimata la benedizione del sale, chi ha celebrato il rito si è diretto all’esterno dello spazio appositamente allestito dove si trovavano asini e capre dell’allevamento di Johann Webber, “presente all’evento da molte edizioni” ha ricordato.

L’iniziativa promossa dalla Famiglia Cooperativa Primanaunia ha uno spirito solidale. Quanto raccolto dalle offerte per l’acquisto di una o più confezioni di sale benedetto sarà devoluto all’Associazione Amici cel Madagascar presieduta da Rita Cattani e impegnata nella realizzazione di progetti significativi.

Durante l’evento sono intervenuti, sottolineando la valenza dell’iniziativa, Giuliana Cova, sindaca del Comune di Predaia, e Martin Slaifer Ziller, presidente della Comunità di Valle.

"La benedizione del sale che, Famiglia Cooperativa Primanaunia, rinnova nel giorno di Sant’Antonio Abate affonda le sue origini in una tradizione di oltre un secolo fa, legata alla vita quotidiana delle nostre comunità. Un rito che, la cooperativa, ha scelto di valorizzare, portandolo ogni anno in una sede diversa, come segno di continuità e partecipazione. Accanto alla tradizione, vi è anche la dimensione solidale: le offerte legate al sale benedetto diventano, infatti, un sostegno concreto a realtà del territorio, confermando il ruolo della cooperazione come legame vivo tra persone e comunità" questo il commento dell'assessore provinciale alla cooperazione, Mario Tonina.

All’evento hanno partecipato, inoltre, i consiglieri provinciali Paola Demagri e Daniele Biada, e gli altri sindaci delle località servite ogni giorno dai punti vendita della Famiglia Cooperativa Primanaunia.

Un messaggio è stato inviato da padre Giorgio Silvestri, già Priore dell’Eremo di San Romedio che più volte aveva partecipato a questo appuntamento.

La tradizione è stata affidata alla benedizione del sale nella giornata di Sant’Antonio Abate. L’innovazione, invece, si è legata al nuovo punto vendita di Segno della Famiglia Cooperativa Primanaunia.

Nel cuore della località della Val di Non è stato ultimato il progetto che ha garantito un negozio moderno nelle strutture e maggiormente ricco nell’assortimento di prodotti per i consumatori soci e clienti. “Con una frase a effetto si può proprio dire che, la nostra Famiglia Cooperativa sempre attenta alle esigenze delle comunità locali, ha messo a Segno un nuovo punto vendita” ha osservato Valentino Paternoster, presidente della cooperativa di consumo.

La benedizione del sale

A Segno il sale è stato benedetto da monsignor Mariano Manzana, già vescovo missionario della Diocesi di Mossorò in Brasile. Un rito fedele a una tradizione che ha attraversato tre secoli (prima volta nel 1896) come si legge nel passaggio del libro verbale della Famiglia Cooperativa: “Dopo aver suonato le campane del mezzodì e aver consumato il frugale pasto delle ore undici ci ritroviamo in piazza, davanti alla Famiglia Cooperativa, per la benedizione del sale”. Inoltre sono stati benedetti gli animali dell’allevamento di Johann Webber, “presente all’evento fin dalla prima edizione” ha ricordato.

Quanto raccolto dalle offerte per una o più confezioni di sale benedetto sarà devoluto all’Associazione Amici del Madagascar presieduta da Rita Cattani.

Il punto vendita

“Il punto vendita – spiega Mauro Negherbon, direttore della Famiglia Cooperativa – ha una superficie totale di 168 metri quadrati, di cui 105 dedicati all’area vendita. L’investimento è stato di circa 360 mila euro. La cifra comprende l’acquisto dell’immobile e il rinnovo completo dei locali. Cinque mesi di lavori che hanno visto partecipi le imprese locali per buona parte del progetto. Per un paio di mesi, in concomitanza con la fase maggiormente impegnativa dei lavori, era stato allestito un negozio provvisorio all’interno del magazzino, il primo locale a essere reso utilizzabile”.

L’ingresso della cooperazione di consumo nel paese di Segno è della seconda metà degli anni Novanta, nel 1998 per l’esattezza, quando venne inaugurato il negozio dell’allora Famiglia Cooperativa di Vigo di Ton. Oggi Famiglia Cooperativa Primanaunia, risultato della fusione delle cooperative di consumo di Campodenno, Sporminore e Vigo di Ton (tutte tre nate nel 1895 e unitesi nel 1999), ha un fatturato superiore ai 3 milioni di euro e una base che conta circa millecinquecento socie e soci. Lo staff conta diciannove collaboratrici e collaboratori. Con quello di Segno i punti vendita sono dieci e sono a servizio delle comunità di Campodenno, Sporminore, Vigo di Ton, Lover, Priò, Termon, Tres, Toss di Ton, Vervò.

“Per rendere possibile quanto realizzato a Segno – ha aggiunto Paternoster - fondamentale l’intercooperazione con gli organismi centrali, Sait in particolare, e ovviamente l’impegno espresso dal nostro staff di collaboratrici e collaboratori e la disponibilità dei nostri soci e clienti nel portare pazienza durante i lavori che hanno condotto in porto il progetto”.

Durante l’evento di oggi pomeriggio sono intervenuti Giuliana Cova, sindaca del Comune di Predaia, il consigliere provinciale Daniele Biada e Martin Slaifer Ziller, presidente della Comunità di Valle.

Un rito antico, prima volta alla fine del Milleottocento, tornato attuale grazie alla cooperativa di consumo.

Una quindicina di anni fa, a Sporminore (“in un pomeriggio soleggiato con temperature quasi primaverili” come ricordato da chi era presente), aveva riportato alla luce una tradizione celebrata nelle pagine del libro verbale dell’anno 1896 dell’allora Famiglia Cooperativa di Campodenno: “Dopo aver suonato le campane del mezzodì e aver consumato il frugale pasto delle ore undici ci ritroviamo in piazza, davanti alla Famiglia Cooperativa, per la benedizione del sale”.

Oggi lo spazio antistante l’ingresso del punto vendita di Lover della cooperativa di consumo ha ospitato gli interventi di Valentino Paternoster, presidente della Famiglia Cooperativa, e dei rappresentanti istituzionali che hanno sottolineato l’importanza di queste iniziative per mantenere attuali e valorizzare le tradizioni delle nostre comunità.

Sono intervenuti: Igor Portolan, vicesindaco (e sindaco facente funzioni) di Campodenno e il consigliere provinciale Daniele Biada.

Erano presenti il consigliere provinciale Christian Girardi, i due ex presidenti della Famiglia Cooperativa Primanaunia, Ottorino Angeli e Giuseppe Dalpiaz, una rappresentanza di primi cittadini delle località servite ogni giorno dalla sede e dai punti vendita della Famiglia Cooperativa (diretta da Mauro Negherbon).

La benedizione del sale è stata affidata a monsignor Luigi Bressan, vescovo emerito di Trento. Al rito hanno partecipato, inoltre, don Carlo e don Daniele.

Il sale benedetto “veniva consumato dal bestiame perché diventasse forma di prevenzione dalle malattie – è stato spiegato dagli organizzatori - Ovviamente la cerimonia religiosa era molto sentita tenuto conto che, il bestiame, era la principale fonte di reddito perché cibava le famiglie ed era forza motrice per la lavorazione della terra”.

Quanto raccolto dalle offerte per l’acquisto di una o più confezioni di sale benedetto sarà devoluto all’Associazione Amici del Madagascar guidata dalla presidente Rita Cattani.

Quest’anno la benedizione del sale ha fatto tappa a Vervò, località servita dal punto vendita della Famiglia Cooperativa Primanaunia, fedele a una tradizione che ha attraversato tre secoli (prima volta nel 1896) e prosegue in questo avvio di terzo millennio.

“Dopo aver suonato le campane del mezzodì e aver consumato il frugale pasto delle ore undici ci ritroviamo in piazza, davanti alla Famiglia Cooperativa, per la benedizione del sale”.

Il passaggio si legge sul libro verbale della fine del Milleottocento della cooperativa di consumo di Campodenno oggi Famiglia Cooperativa Primanaunia, creata sul finire degli anni Novanta dall’unificazione delle “Famiglie” di Campodenno, Sporminore e Vigo di Ton. Tutte tre nate nel 1895.

“Il sale benedetto – è stato spiegato dai promotori dell’iniziativa - veniva consumato dal bestiame perché diventasse forma di prevenzione dalle malattie”.

L’appuntamento con la benedizione di oggi pomeriggio ha preso il via con l’intervento di Valentino Paternoster, presidente della Famiglia Cooperativa.

Alle sue parole sono seguite quelle delle persone che hanno voluto essere presenti a un appuntamento che si rinnova di anno in anno nella giornata del 17 gennaio.

In rappresentanza dei primi cittadini delle località servite nella quotidianità dai punti vendita della cooperativa di consumo è intervenuta Giuliana Cova, sindaca del Comune di Predaia.

Presenti: Ivan Battan sindaco di Ton, Daniele Biada sindaco di Campodenno, Paolo Vielmetti, sindaco di Denno e Diego Giovannini sindaco di Sporminore.

All’evento hanno partecipato inoltre Ottorino Angeli, già presidente della cooperativa di consumo, Vittorino Covi presidente dell’Unione Allevatori Val di Non e il professor Claudio Eccher in rappresentanza dell’Associazione cacciatori cinofili della provincia di Trento.

Il momento più atteso è stato la benedizione del sale affidata a monsignor Luigi Bressan, vescovo emerito di Trento, e al parroco di Taio don Carlo Daz.

Confermata la valenza solidale dell’appuntamento: il ricavato delle offerte per una o più confezioni di sale benedetto messe a disposizione dei consumatori soci e clienti all’interno dei punti vendita delle cooperativa di consumo sarà devoluto all’Associazione “Amici del Madagascar” guidata dalla presidente Rita Cattani.