Il riconoscimento, in particolare, celebra il carattere innovativo della linea negli ingredienti e nella formula premiando così una soluzione vincente. Concepite da Melinda Lab, la Business Unit del Consorzio che si dedica allo sviluppo dei trasformati 100% naturali a base di mela e senza additivi, le barrette Melinda Freecrock non contengono aromi né zuccheri aggiunti e sono composte esclusivamente dalle rinomate mele della Val di Non che si uniscono ad altre pregiate materie prime come nocciola, anacardo e mandorla. A rendere realmente innovativo il prodotto, però, è soprattutto un processo produttivo unico e brevettato che permette di non utilizzare alcun tipo di legante preservando così l’assoluta naturalità del prodotto.

Il segreto è la dolce essiccazione degli ingredienti che, oltre a conservare il gusto e il profumo di questi ultimi, consente anche di mantenerne intatto il carattere croccante. Ne deriva un prodotto genuino che racchiude le numerose proprietà dei suoi elementi, come l’alto contenuto di fibre e proteine, la vitamina E, il magnesio e gli antiossidanti naturali. E che, con le sue caratteristiche, contribuisce a differenziare ulteriormente l’offerta di Melinda sul mercato.

Presente sugli scaffali dallo scorso marzo, Melinda Freecrock si propone ai consumatori in tre diverse combinazioni ricche di dolcezza e freschezza: mela, nocciola e frutti di bosco; mela, anacardo e arancia; mela, mandorla e cocco.

“Alla base della nostra visione c’è l’impegno per lo sviluppo di prodotti trasformati originali quanto essenziali che, proprio nella semplicità della loro composizione, possono esprimere al meglio il loro carattere innovativo”, spiega Paolo Gerevini, Direttore Generale di Melinda Lab. “Il premio, ottenuto in una categoria che ha messo a confronto una vasta gamma di prodotti alimentari diversi non solo del comparto frutta, rappresenta un riconoscimento davvero significativo per una linea lanciata sul mercato solo di recente ma già capace di riscuotere un ottimo riscontro da parte dei consumatori”.

Le nuove Freecrock che, oltre a essere gluten free, non contengono ovviamente né aromi né zuccheri aggiunti. A comporle, solo l’incontro tra gli ingredienti offerti dalla natura. È così che la bontà delle mele Melinda si unisce alla golosa croccantezza della nocciola, alla delicatezza dell’anacardo e all’aromaticità della mandorla. Il risultato è un prodotto davvero accattivante e salutare che racchiude le numerose proprietà dei suoi elementi: le fibre e le proteine, la vitamina E, il magnesio e gli antiossidanti naturali.

Tre le proposte: mela, nocciola e frutti di bosco, con una nota tostata a esaltare la dolcezza della combinazione; mela, anacardo e arancia in un equilibrio di gusto e di freschezza; mela, mandorla e cocco, per un efficace mix di sapori locali e suggestioni tropicali. Lanciate nei punti vendita, dove spiccano nei loro espositori dedicati, le barrette vogliono proporsi come uno snack salutare e leggero capace di conquistare il pubblico grazie ai gusti originali ma anche a una croccantezza autenticamente naturale.

A caratterizzare le Freecrock, infatti, è anche un processo produttivo unico e brevettato che permette di non utilizzare alcun tipo di legante. Attraverso la dolce essiccazione degli ingredienti è possibile custodire il gusto, il profumo, le proprietà nutrizionali e ovviamente il carattere croccante di tutti gli elementi. Un esempio emblematico di innovazione e rispetto della materia prima che contribuisce a differenziare ancor di più le proposte di Melinda rispetto ai competitor sul mercato.

“Il nostro Consorzio conferma giorno dopo giorno il suo ruolo di pioniere di mercato e la sua assoluta specializzazione nel prodotto mela in tutte le sue forme, creando nuove proposte che esaltano le caratteristiche naturali dei suoi ingredienti”, spiega Paolo Gerevini, Direttore Generale di Melinda Lab. “Affidandoci alle specificità degli ingredienti e a un innovativo processo di produzione possiamo offrire con le nuove barrette una proposta originale per quei momenti della giornata nei quali la fame bussa alla porta reclamando un momento di pausa soddisfacente ma anche salutare”.