È ancora presto per capire che annata sarà quella di quest’anno anche se le stime diffuse nelle scorse settimane in occasione di Prognosfruit, il summit internazionale di settore, permettono di delineare un primo quadro. L’Italia dovrebbe sperimentare una produzione complessiva di quasi 2,25 milioni di tonnellate con un calo del 3% rispetto al 2024 mentre i volumi continentali viaggiano poco sotto ai 10,5 milioni di tonnellate, in linea con lo scorso anno. In crescita la produzione prevista in Trentino (+5%), in leggero calo quella in Alto Adige (-3%). Buone le caratteristiche organolettiche delle mele.

“I primi riscontri della raccolta 2025 autorizzano a un cauto ottimismo, nonostante alcune aree produttive siano state colpite da grandinate tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate” commenta Simone Dalpiaz, responsabile qualità del Consorzio Melinda. “Abbiamo iniziato la raccolta con le varietà Gala e Sweetango: quest’ultima, in particolare, si presenta in ottima forma, con frutti croccanti, succosi e dal gusto equilibrato, molto apprezzato soprattutto dai consumatori più giovani.”

Anche quest’anno sarà forte l’attenzione per la sicurezza, grazie all’impegno del Consorzio nelle attività di incontro e formazione realizzate anche in passato insieme al Servizio Lavoro della Provincia autonoma di Trento, l’Unità operativa prevenzione e sicurezza negli ambienti di lavoro dell’APSS (Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari) e l’Arma dei Carabinieri. 

La raccolta è destinata a coinvolgere un elevato numero di lavoratori. Sono quasi 14.600, secondo dell’Agenzia del Lavoro della Provincia autonoma di Trento, gli avviamenti in agricoltura registrati lo scorso anno in Valle di Non (13.681) e in Valle di Sole (893). Il dato rappresenta circa la metà di tutte le assunzioni del settore nella Provincia di Trento (29.494). Le donne (26%) erano oltre un quarto della forza lavoro. Le persone straniere, l’81%.

“I dati occupazionali fanno percepire quanto siano rilevanti le attività della melicoltura, non solo per la Val di Non e Val di Sole ma per l’intero ecosistema produttivo trentino” sottolinea Mario Cescolini, consigliere Consorzio Melinda  “Dietro ad esse si cela uno sforzo organizzativo enorme e in questo il valore della cooperazione aiuta molto le singole aziende, anche nel reperimento della forza lavoro necessaria. Un tassello essenziale, soprattutto mentre i cambiamenti climatici rendono sempre più incerta la produzione e le marginalità per gli agricoltori”.

In tal senso, gli investimenti in innovazione e tecnologia assumono un ruolo indispensabile per permettere al consorzio di mantenere i livelli di qualità e competitività. Ecco perché si guarda con grande attesa all’avvio ufficiale della Funivia delle Mele: l'avveniristico impianto a fune, creato dalla visione di Melinda, che collega la sala di lavorazione di Predaia e le celle ipogee nel cuore della montagna, sta ultimando le ultime fasi di messa in funzione, necessarie per la definitiva entrata in attività.

“Festeggiamo una storia fatta di visione e coraggio: la visione di coloro che, sei decenni or sono, seppero scegliere la giusta direzione per garantire crescita e sviluppo alla nostra comunità; il coraggio di chi, in anticipo sui tempi, decise di progettare il futuro scommettendo sulla forza di un intero territorio”, ha dichiarato, nel corso dell’incontro, Michele Iob, presidente del Consorzio Ortofrutticolo del Contà e vicepresidente di Melinda. “I nostri fondatori, persone lungimiranti che hanno dedicato una vita intera all’agricoltura, hanno saputo vedere fin dall’inizio l’enorme potenziale dell’aggregazione come valore fondante delle relazioni umane e, al tempo stesso, risorsa strategica per il nostro comparto: un’idea che è sintesi della cultura del nostro territorio e che si rinnova ogni giorno in Melinda nel nome dell’unità e dello spirito cooperativo che caratterizza l’intera filiera”, ha concluso Iob.

“Questi momenti di condivisione rafforzano il profondo senso di coesione e quello spirito cooperativo che non dobbiamo mai dare per scontato: la cooperazione, infatti, va alimentata ogni giorno con l’impegno alla condivisione e al mutuo sostegno”, ha aggiunto, intervenendo all’evento, il presidente di Melinda, Ernesto Seppi. “Solo agendo come sistema territoriale coeso continueremo a far valere la nostra forza e le nostre specificità sul mercato con l’obiettivo di continuare a portare a casa buoni risultati come quelli che sono stati ricordati oggi con orgoglio”, ha aggiunto Seppi.

Melinda ha deciso di continuare a essere sponsor de La Corsa Dei Santi anche nel segno della reciprocità, ricambiando la fiducia dell’organizzazione che, nel 2017, anno critico per il Consorzio a causa della gelata primaverile che causò seri danni alla raccolta, ne mantenne il ruolo di main partner.

Con questa sponsorizzazione, il Consorzio della Val di Non conferma il suo forte impegno sul fronte della responsabilità sociale, che lo vede impegnato ogni anno nel sostegno a diverse iniziative benefiche, contribuendo alla crescita culturale e sociale del Paese e schierandosi a fianco dei più deboli.

Il valore della solidarietà va a braccetto con quello del sostegno al mondo dello sport, mondo con cui il Consorzio condivide principi e filosofia, come l’attenzione a uno stile di vita sano e a un’alimentazione genuina, la dedizione, l’impegno e la sana competitività. Ecco perché Melinda sostiene in modo regolare eventi sportivi e campioni dello sport.

"Per noi è molto importante coltivare sodalizi come questi per continuare a concretizzare la nostra Responsabilità Sociale d’Impresa. La Corsa dei Santi è un evento che sentiamo molto vicino a noi e ai nostri valori: la solidarietà, il gusto per l’attività fisica, l’attenzione per una sana alimentazione, la dedizione, ma anche il rispetto della natura e il piacere di stare insieme all’aria aperta - afferma Michele Odorizzi, presidente del Consorzio Melinda - Per questo non mancheremo nemmeno stavolta di sostenere gli organizzatori nel promuovere l’importante attività della Fondazione Don Bosco".  

L’evento sarà trasmesso in diretta su Canale 5 lunedì 1 novembre, con uno Speciale TG5 la mattina alle ore
8.45.

Fonte: Ufficio Stampa Melinda