Anteprima "Seminari in movimento" Venerdì, 31 Luglio 2015

Dal 23 al 25 ottobre tornano i Seminari in movimento proposti dall'associazione Giovani Cooperatori Trentini. Tema dell'edizione 2015 "#ECOFOOD - Nutrizione consapevole. Produzione sostenibile e consumo etico"

Si parla di:

Tema: il cibo, la nutrizione consapevole e gli scenari di cambiamento.

Obiettivi: aumentare la conoscenza riguardo il consumo consapevole e la produzione agroalimentare eticamente responsabile; comprendere come le scelte individuali abbiamo una ricaduta sulla comunità e possano incidere a livello economico, ambientale, etico e sociale anche su scala mondiale. Si intende fornire l’opportunità di comprendere come nuove forme di imprenditorialità innovativa nel settore dell’agrifood, considerato tradizionale, presenta importanti spazi d’innovazione di cui anche le giovani generazioni possono farsi interpreti. Infine, verrà dato spazio all'approfondimento dell'attuale situazione dei beni confiscati alla mafia, la loro getione e la loro storia.

Attività: laboratori; degustazioni; visite guidate; formazione

Dove: Cascina Caccia e Università di Scienze Gastronomiche To e Cn

A breve sarà disponibile il programma completo e le condizioni di partecipazione.

Per info: Associazioni Giovani Cooperatori Trentini 
Via Segantini, 10 – 38122 Trento
Tel. 0461.898111 Fax. 0461.985431
Email: giovani.cooperatori@ftcoop.it
Facebook: www.facebook.com/giovanicooperatoritrentini

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